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婚宴菜单不知道怎么选,为了给参加婚礼的来宾留个好印象,选择菜品就一定要谨慎,很多酒店是16个菜或者18个菜,今天给大家说下婚宴菜单菜品,不包括小吃、汤品和水果,一起来看看吧。
一、婚宴菜单16个菜
凉菜:麻辣霸王鸡 鲜椒脆皮兔 烧椒黄喉 酸辣荞面 菊花野木耳 脆拌桃仁
热菜:白灼基围虾 双豆烧焗甲鱼 清蒸多宝鱼 神仙肘子 北京果木烤 韭香肥牛 泉水美蛙 传统咸烧白 美味窝窝头 上汤娃娃菜
二、婚宴菜单16个菜
凉菜:麻辣霸王鸡 鲜椒脆皮兔 爽口鱼皮 老醋蛰头 三色木瓜冻 露水茼蒿
热菜:白灼基围虾 北京果木烤鸭 绍香一品海参 香辣蟹 清蒸多宝鱼 白灼时蔬 黑椒牛仔骨 霸王肘子 鲜椒草原肚 五谷丰登
三、婚宴菜单18个菜
凉菜:麻辣霸王鸡 巧拌海参丝 手撕卤鹅 泰汁拌时蔬 珍珠木瓜 双脆拌桃仁
热菜:辣汁芙蓉龙虾仔 泡豇豆蒸多宝鱼 珍蟹烩 干烧辽参配荷叶饼 广式烤鸭 鲜笋烧牛腩 霸王肘子 黑椒牛仔骨 土豆烧甲鱼 鲜椒仔兔 盛汤时蔬 甜烧白
四、婚宴菜单18个菜
凉菜:麻辣霸王鸡 手撕卤鹅 翡翠兰花蚌 珍珠木瓜 双脆拌桃仁 仔姜瓜尖
热菜:咖喱焗龙虾 一品佛跳墙 珍蟹烩 菠萝八宝 清蒸桂鱼 鲜椒仔兔 盖椒德国猪手 青椒臊子南美蟹 土豆烧甲鱼 北京果木烤鸭 白灼时蔬 五谷丰登
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