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很多公司年底会举办年会或者团拜宴,虽然说形式类似,但是严格来说两者还是有一些区别,年会注重的是会议,举办形式也都是会议加餐饮一体;而团拜宴更多的则是把重心放在了吃上面,话不多说,直接来说说成都公司团拜宴方面的干货吧。
既然是团拜宴,那么肯定优先要考虑所有同事吃好吃饱的问题,咱们省去了会议方面的花销,可以着重再菜品上面多下一些功夫;成都团拜宴市场的整体起订价格不高,平均在900元,别看便宜,但是这个起订价的菜品大家也别指望有多好,综合建议团拜宴的餐标价格可以控制在1200元左右。
接着说菜品数量,餐标价格1200元左右的团拜宴很常见,大多数酒店都会设置这个菜单,菜品明细为:8道凉菜,10-12道热菜,2道小吃,1道汤品,1道甜点;总计22-24道菜,这个数量如果10人/桌的话,基本上是绰绰有余了,大家如果对于团拜宴菜单不了解,可以数一下菜单是否够数。
说完了菜品,最后一点就是宴会厅规模了,宴会厅的容纳桌数一定要比自己举办的实际桌数大,因为用餐过程中,来回敬酒的次数比较频繁,桌子摆放稀疏一点,方便走动;如果只是单纯的吃饭,没有节目表演的话,对于宴会厅柱子和层高也就没有太大要求了;最后再说一点,如果单纯用餐的话,酒店是不会收取场地使用费的哦。
以上就是今天成都公司团拜宴预订的全部内容了,大家还可以看看我们关于团拜宴菜单的文章,综合了解一下具体的菜单明细,酒店方面如果拿不准,可以找在线客服,留下联系方式,剩下的全部交给我们把。
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